Диетическое печенье из мюсли

Диетическое печенье из мюсли

18 июня, 2020 0 Автор Recept-Fresh

Предлагаю Вашему вниманию, интересный и удобный рецепт печенья из мюсли, которое по мимо своей полезности, еще очень вкусное и питательное. Это идеальный вариант для быстрого перекуса в рабочее время или на перемене в институте. Так же его обожают дети, правда нужно за ними следить, чтоб не переели, их очень тяжело оторвать от такого печенья.

В данном случае, печенье я готовила впервые и добавляла еще 50 граммов сахара, как было сказано в рецепте, вы можете тоже поступить таким же образом, но как по мне, то они лишние, и в следующий раз, я не буду его добавлять, к тому же мы хотим его сделать диетическим и максимально полезным :).

Ингредиенты:

  • Шоколад — 50 Грамм.
  • Овсянка — 100 Грамм.
  • Корица — 2 Грамма.
  • Кунжут — 15 Грамм.
  • Масло сливочное — 50 Грамм.
  • Мёд — 100 Грамм.
  • Миндаль — 80 Грамм.
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки.
  • Яйцо — 1 Штука.

Способ приготовления:

Для начала нужно измельчить все крупные ингредиенты. Для этого порежьте небольшими кусочками шоколад и миндаль. Затем сложите все их в одну миску и смешайте вместе с овсянкой.

Диетическое печенье из мюсли

После этого растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте к нему мёд, корицу и кунжут. Добейтесь полной однородности, помешивая влейте указанное в ингредиентах количество лимонного сока.

Диетическое печенье из мюсли

Следующим этапом, нужно соединить жидкую смесь из масла и мёда с сухой смесью (в сухую смесь можете добавить изюм, курагу и другие любимые сухофрукты). Все еще разок хорошо перемешайте.

Диетическое печенье из мюсли

Затем вбиваем одно куриное яйцо, оно нужно для того, чтоб при запекании печенье отлично скрепилось. Снова тщательно перемешиваем, смесь должна быть однородной и хорошо пропитанной.

Диетическое печенье из мюсли

После этого возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и выложите туда смесь равномерным слоем. Хорошо утрамбуйте и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку, примерно на 10-15 минуток.

Диетическое печенье из мюсли

Сразу же после духовки, острым ножом аккуратно порежьте печенье из мюсли одинаковыми, порционными кусочками. Отложите в сторону до полного остывания, затем подавайте. Желаю Вам приятного аппетита!

Диетическое печенье из мюсли