Гарнир из кус-куса диетический с курицей

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

29 июля, 2020 0 Автор Recept-Fresh

Если Вы соблюдаете диету или просто придерживаетесь здорового питания, то этот рецепт кус-куса с обжаренной курочкой Вам обязательно понравится! Так же к плюсам этого блюда можно отнести и то, что готовится оно просто и быстро. Ингредиентов минимум а наслаждения океан! 😉

Ингредиенты:

  • Кус-кус — 1 стак.
  • Куриное филе — 1 кг.
  • Растительное масло — 30 мл.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Специи и приправы — по вкусу.

Способ приготовления:

Куриное филе промываем и просушиваем бумажными полотенцами или салфетками. Затем нарезаем на ломтики не слишком толстые.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

После этого, вливаем в миску с мясом соевый соус, добавляем специи по вкусу, солить пока не надо. Соевый соус сам по себе соленый и этой соли вполне достаточно.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

Далее все тщательно перемешиваем и можете мясо немного помять, чтобы соевый соус как следует его пропитал. Оставляем минут на 15 промариноваться.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

В сковороду вливаем немного растительного масла и хорошенько его разогреваем. Выкладываем куски курицы и обжариваем с обеих сторон до корочки.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

Пока жарится мясо, в отдельную миску или другую подходящую емкость, высыпаем кус-кус, перед этим можете его промыть теплой кипяченой водой.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

В кус-кус так же добавляем специи и немного соли по вкусу.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

В чайнике доводим до кипения воду и заливаем кипятком кус-кус, так, чтобы вода была сантиметра на три выше уровня крупы. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут, чтобы каша как следует набухла.

Гарнир из кус-куса диетический с курицей

По истечении времени, разложите кус-кус по тарелкам, положите к нему кусочки обжаренной курочки и посыпав свежей зеленью подавайте на стол. Диетический обед или ужин готов!

Гарнир из кус-куса диетический с курицей