Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей

Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей

11 февраля, 2021 0 Автор Recept-Fresh

Хотите приготовить благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей? Для этого нужен минимум необходимых ингредиентов и желание удивить своих родных. Все ингредиенты взбиваются с добавлением любимых специй. Вариант подачи может быть различным в зависимости от фантазии.

Ингредиенты:

  • Селедочное филе – 150 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Перец черный молотый – 1/5 ч.л.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. (отварить)
  • Горчица – 1/3 ч.л.
  • Белый батон – 80 г
  • Свежая зелень – 1 пучок

Способ приготовления:

Как же нам приготовить благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей? Выкладываем в миску все нужные ингредиенты – селедочное филе, твердый сыр, размягченное сливочное масло, отваренное вкрутую куриное яйцо. Заранее размачиваем белый батон в молоке и тоже отправляем в миску.

Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей

Промываем и обсушиваем заранее зелень. Это может быть петрушка или укроп. Половину пучка бросаем в миску.

Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей

Добавляем горчицу и черный молотый перец. Измельчаем все блендером до однородной массы.

Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей

Храним паштет в холодильнике. Паштетом можно намазать ломтики хлеба. Можно выдавить на тот же хлеб, подсушенный или свежий, при помощи насадки и украсить оставшейся зеленью. Такую закуску можно даже подать на праздничный стол. Крепкого здоровья и приятного аппетита!

Благородный паштет из селедочного филе с сыром и горчицей